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Nesse poema, o eu poético enaltece a

“Caramelos” em sus suelos

Las tierras de España, tu vista enamonan;

sus gentes; te amistan; ¿”cocinas’?, ”te molan”!

¿El plato común? pues <tortilla/patatas>!;

en bares, figones, o tascas las <tapas>”;

“sabor nacional”, el <gaspacho>, sus <vinos>,

<sangria>, y <jamón> de saborosos cochinos!

(Cual “sellos”, te grabas sus <Típicos Platos>

sabrás por dó pasas, por sólo tu olfato”,

si em cada lugar, um sabor peculiar,

“al paso” cautiva tu buen paladar!).

Son más que “recetas”! será “alegoria”!

será “identidade”! (hay “reserva” em su <Guia>!);

son platôs allende un “timón conductor”,

son mar, ríos, sierras! son valles, son flor!

Y aportan “Conventos” a gastronomia,

Sus <dulces>! (sabor “celestial”, de ambrosia!).

Nesse poema, o eu poético enaltece a

a) característica amistosa do povo espanhol. RESPOSTA CORRETA

b) beleza das paisagens naturais da Espanha.

c) variedade de pratos na gastronomia espanhola.

d) relação entre os sentidos do paladar e do olfato na gastronomia.

e) gastronomia como representação da identidade cultural de um povo.

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